Първите три държави по отношение на използването на прибори за хранене в Европа

Поглед към първите три държави в Европа

Сервизите са голяма работа в Европа. Не става въпрос само за хранене; това е свързано с културата и начина, по който хората се наслаждават на храната си. Доклад от 2023 г. на уважавана изследователска група казва, че пазарът на съдове и прибори за хранене в Европа е на стойност около 240 милиона евро годишно, като съдовете за хранене представляват над половината от него.

Експертите казват, че колко често хората използват съдове за хранене зависи от няколко неща: хранителните традиции на страната, колко добре се справя икономиката им и новите дизайни, които правят нещата интересни. Нека увеличим мащаба на първите три страни, които използват най-много прибори за хранене: Германия, Италия и Франция.

Германия:Където приборите за хранене срещат функционалността

Германците купуват и използват много съдове за хранене. Строгите стандарти в хранително-вкусовата промишленост и практичното мислене означават, че добрите съдове за хранене са винаги търсени.

Докладът, споменат по-рано, показва, че докато средният европеец купува около 1,2 комплекта сервизи всяка година, германците купуват около 2,7 комплекта. Огромните 85% от домовете в Германия се грижат да разполагат с пълен комплект сервизи за всяко хранене. Освен това Германската асоциация на открито прогнозира, че популярността на къмпинга ще увеличи продажбите на преносими прибори за хранене с 20% през следващите няколко години.

Що се отнася до това, което харесват, германските семейства често избират неръждаема стомана 18/10. Той е здрав, издържа дълго време, върши работата без никакви проблеми и е на цена в средния диапазон, така че е добра сделка за парите.

Италия:Подготвяме сцената за социални събития

Италия е друг водещ играч на европейската сцена за сервиране. Докладите казват, че всеки италиански дом купува около 2 до 2,1 комплекта годишно. Много италианци (72%) виждат официалните вечери като важна част от общуването. Това означава, че обичат да купуват прибори за хранене, които показват, че знаят как да правят нещата правилно.

Ножовете и вилиците дори се считат за част от модата на масата, с процент на обратно изкупуване от 34%. Всяка година има и изложение за сервизи, за да се популяризира използването на стилни ножове и вилици.

Италианските купувачи обикновено предпочитат неръждаема стомана, която е полирана добре, често на ръка. Те харесват дръжки, украсени с шарки, вдъхновени от Ренесанса, с дизайни, използващи лози и цветя от ирис. Те се грижат за качеството, дори ако това означава да плащат повече. Около 40% от продуктите за сервиране се продават за между 30 и 100 евро.

Франция:Сервизите като форма на изкуство

Челната тройка допълва Франция. Богатата хранителна култура на страната се разпростира и върху приборите за хранене. Хората там определено обичат да използват съдове и прибори, като купуват около 1,8 комплекта на човек всяка година.

Процъфтяващият ресторантьорски бизнес във Франция означава, че 3 милиона ресторанта харчат 18 милиарда евро за сервизи всяка година. Почти половината от френските домакинства (45%) притежават сервизи за официални банкети. Налице е също така нарастващо търсене на по-изискани опции като посребрени съдове в цветове като злато, розово злато, черно и дъга. Популярни са и чинии с уникални, артистични извивки. Около 25% от френските потребители търсят наистина луксозни сервизи, които могат да струват до 150 евро.

И така, докато германците се фокусират върху получаването на добра стойност, италианците използват сервизи, за да изразят себе си, а французите го виждат като начин за създаване на усещане за стил. Номерът за успех се крие в разбирането на ценностите на всяка култура, когато става въпрос за простата вилица.