Знаете ли материала за съдове от неръждаема стомана?
Feb 11, 2026
Знаем, че материалите за съдове от неръждаема стомана обикновено включват 18/10 (316ss), 18/8 (304ss), 18/2 (201ss), 18/0 (430ss), 13/2 (420ss) и 13/0 (410ss). И така, как можем да различим различните материали?
|
Име |
18/10 |
18/8 |
18/2 |
18/0 |
13/2 |
13/0 |
|
Материал |
316ss |
304ss |
201ss |
430ss |
420ss |
410ss |

316ss (18/10) е основно за медицинска употреба.
304ss (18/8) е безопасен за храна, не ръждясва и не е магнитен. Може да не го видите на повърхността, но магнитът ще ви каже. Клиентите в Европа и Америка обикновено избират 304.
201 SS (18/2) не минава никакви тестове. В него има мед, така че е малко токсичен. Освен това е мек и огъващ се. Не е магнитно, но можете да го проверите с магнит. Ще го намерите най-вече в Близкия изток. Тъй като не е магнитен, може да се полира, за да изглежда наистина блестящ.
Понякога се нарича фалшив 304, защото ще ръждясва, ако се намокри, така че не е-устойчив на ръжда.

430 (18/0) има добавен допълнителен хром (410 единици) към основната смес (така че 430 е по-мек от 410). Той е безопасен за храна и преминава тези тестове, като френския DGCCRF, което го прави по-здравословен. Той също така издържа на солен спрей и тестване на компоненти, така че е добър за ножове, вилици и лъжици. Това нещо е магнитно, с изключение на ножовете за пържоли и кухненските ножове, които се нуждаят от определена твърдост.
420 SS (13/2) има въглерод в него, което повишава твърдостта. Ножовете за пържоли, кухненските ножове и подобни предмети трябва да бъдат термично-обработени при 1300 градуса, за да станат магнитни.
410 SS (13/0) не преминава теста за -хранителни продукти или теста за солен спрей. Ще ръждясва след престой в солена вода в продължение на 72 часа. Плюс това, той не преминава теста за компоненти, който тества суровините. Добре е да правите обикновени ножове, вилици и лъжици, но не и пържоли или кухненски.
Това е магнитен метал, който трябва да бъде твърд, така че е често срещан в Южна Америка, Русия, Югоизточна Азия и Африка.

Сега някои купувачи може да се чудят дали трябва да помислят за дебелината, ако искат да направят промени в даден продукт. Можете ли да промените дебелината на материала?
Да, можете да промените дебелината на който и да е от тези материали, като ги -отлеете отново.
Цялата неръждаема стомана ще ръждясва, ако е изложена на силни киселини или основи. Материалите, които използваме сега преминават европейски тестове като LFGB. Само 430ss и 304ss правят изрязания. 410 материал да премине само основните тестове за безопасност при контакт с храни.
Що се отнася до ръждата, 410сс не издържа. Европа и Америка не препоръчват използването на 201ss, но страни от Близкия изток, като Русия, Египет и Иран, често го използват. Това е главно защото не е магнитен, което може да накара хората да мислят, че е 304ss.

Някои прибори за хранене имат дръжки, направени изцяло от стомана, но някои имат дръжки, изработени от пластмаса, керамика, дърво или бамбук. Безопасни ли са тези дръжки за храна? Да, те са! Всички те преминават теста за храна-. Но дръжката от ABS, която се отнася до пластмасовата част, където металът и дръжката се свързват, не преминава теста за храни-клас, тъй като върху нея има слой никел.






